Današnji prijedlog je nešto jako ukusno i brzo se sprema.
GALETA SA FETA SIROM , TIKVICOM I PARADAJZOM
Tijesto:
- 230 g brašna
- 1 kafena kašičica soli
- 115 g putera
- 60 ml hladne vode
- žumanjak za premazivanje
Nadjev:
- 1 kašika senfa
- 1 krem sir ( ja sam koristila Kuč)
- feta sir Kuč
- čeri paradajz, jedna tikvica, jedna glavica ljubičastog luka
- so, biber i po želji bosiljak
Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto. Zamotati u streč foliju i ostaviti ga u frižider pola sata. Isjeći tikvicu i paradajz. Luk isjeći na kolutove i prepeći ga na vrelom ulju. Smanjiti temperaturu i dodati pola kašike smeđeg šećera. Miješati dok se ne karamelizuje. Pomiješati senf i krem sir. Tijesto izvaditi iz frižidera i tanko ga razvući oklagijom. Prebaciti na pek papir i sredinu premazati nadjevom od senfa i krem sira. Poredati tikvice, paradajz, fetu, luk i začine. Krajeve tijesta povlačiti prema sredini i lagano ih utapkati preko nadjeva. Premazati ih žumanjkom i posuti susamom. Peći oko 40 minuta na 190 stepeni.
NAGRADNI IZAZOVDanas je Tanja pripremila za vas fantastičan recept a Fortuna marketi nagrađuju i vaš recept.
“Najkreaktivniji recept nagrađujemo poklon paketom i objavom recepta u našem Fortuna katalogu.
Uslovi nagradnog izazova:
-lajkovati objavu i podijeliti na vaš profil
-lajkovati stranicu Fortuna marketi
-postaviti fotografiju i recept u komentar
-tagovati dvije drugarice koje bi se obradovale poklon paketu.
Nagradni izazov traje do 08.10.
Srećno
