Otvaranje degustacijske kuće u Vinariji “Fazan” – spoj vina i čokolade u srcu prirode

Svečano otvaranje Degustacijske kuće u Vinariji „Fazan“ biće upriličeno 15. juna, a riječ je o jedinstvenom prostoru koji će spojiti vrhunska vina sa čokoladnim čarolijama Ukijeve čokoladne bajke.

Smještena u bajkovitom ambijentu vinograda nedaleko od Prnjavora, Degustacijska kuća postaje novo utočište za hedoniste, ljubitelje vina, prirode i dobrog društva. Ovdje će posjetioci imati priliku da istraže harmonične spojeve vina i pažljivo biranih čokolada, u kombinaciji koja obećava nezaboravno iskustvo za sva čula.

Vinarija „Fazan“, poznata po vrhunskim vinima i organskom uzgoju vinove loze, ovim projektom dodatno širi svoju ponudu. Iza čitave priče stoje Oksana Sadžik i njen suprug Christian Zwicker, koji su 2010. godine počeli svoju vinsku avanturu u Prnjavoru, nakon što su ideju o vinariji osmislili u Dominikanskoj Republici.

S posebnim fokusom na kvalitet i autentičnost, ova vinarija danas proizvodi crna vina poput Pinot Noira, Cabernet Sauvignona, Cabernet Franca, Syraha, Frankovke i Merloa, dok su od bijelih sorti dominantni Chardonnay i Riesling. Vinova loza je pažljivo uzgajana na zemljištu koje je prethodno analizirano u Francuskoj, a sadnice su sertifikovane kao organske.

Partnerstvo sa Ukijevom čokoladnom bajkom dodatno obogaćuje ponudu. Riječ je o prepoznatljivoj čokolateriji koju je osnovala porodica Živković iz Prnjavora, a koja nosi emotivnu i inspirativnu priču dječaka Uroša – Ukija. Uroš je rođen sa rijetkim De Gručijevim sindromom, a čokoladna bajka je nastala kao vid radne terapije i vremenom izrasla u poznat brend domaćih, ručno rađenih čokolada.

Degustacijska kuća će biti otvorena za sve – od ljubitelja vina i slatkiša, do poslovnih ljudi koji žele jedinstveno mjesto za sastanke, ali i za one koji tragaju za tihim kutkom u prirodi.

Kako poručuju iz Vinarije „Fazan“, ovo neće biti samo mjesto za kušanje vina i čokolade, već prava mala oaza u kojoj se u svakom gutljaju i svakom zalogaju osjeća strast, posvećenost i ljubav prema životu.

Svi putevi 15. juna vode ka Vinariji „Fazan“. Uživanje počinje tamo gdje vino i čokolada pričaju svoju zajedničku, čarobnu priču.

Vedran Lepir – Prnjavorinfo.com